Manger à son bureau ou à la cantine devient vite une habitude. On sait d'avance ce qu'on va trouver, avec qui on va s'asseoir et combien de temps cela va durer. Sortir déjeuner dehors de temps en temps change ce rythme. Ce n'est ni une obligation ni un grand événement, mais un petit plaisir que l'on peut prévoir et attendre avec impatience pendant toute la matinée. Une fois par semaine ou une fois par mois, cela suffit à briser la routine.
Choisir le bon endroit
Pas besoin d'aller loin ni de chercher une table réputée. Une boulangerie où l'on peut s'asseoir, un banc dans un jardin ou un petit café du quartier font très bien l'affaire. L'essentiel est de changer de décor et de ne pas voir son écran. Repérez quelques adresses à proximité et gardez-les en tête pour les jours où l'envie vous prend. Si vous préférez, emportez votre repas de la maison et mangez-le au soleil.
Fixez un jour pour ce déjeuner, par exemple le jeudi ou le vendredi, quand le travail est un peu plus calme. Prévenez vos collègues pour qu'ils ne comptent pas sur vous, et invitez quelqu'un si vous en avez envie. Partir à deux ou à plusieurs est plus agréable, et cela donne à chacun une bonne raison de ne pas repousser la sortie une fois de plus.
Rester simple
Le but n'est pas de dépenser, mais de se faire plaisir. Choisissez quelque chose de simple et de bon, plutôt qu'un menu compliqué. Prenez votre temps, sans regarder l'heure toutes les minutes, et prévoyez le trajet du retour pour ne pas avoir à courir. Un déjeuner pris dans le calme laisse une meilleure impression qu'un repas avalé en vitesse, même s'il est plus court.
Quand vous revenez au bureau, la journée a un autre visage. Vous avez vu du monde, marché un peu et pensé à autre chose. Si l'expérience vous a plu, faites-en une habitude. Sinon, essayez un autre endroit ou un autre jour. Chacun trouve son rythme, et ce déjeuner à l'extérieur devient vite un point de repère agréable dans la semaine, quelque chose que l'on attend et dont on parle avec ses collègues le lendemain.
